Der Weißwein Südtirol Pinot Bianco Tecum DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Castelfeder wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, funkelndes Strohgelb. Eröffnet mit frischen Noten, nach Weißdorn, weißem Pfirsich und frischem Apfel, schönes Spiel. Saftig im Ansatz, zeigt viel präsente Frucht, nach Birnen und weißem Pfirsich, im Verlauf schöne salzige Noten, schwebt dahin, langer Nachhall, sehr fein.
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