Der Weißwein Weinviertel DAC Grüner Veltliner Privat, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Christoph Bauer wurde 2017 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Kandierte Orangenzesten unterlegen reife Apfelfrucht, ein Hauch von Ananas, zarte Mandelnuancen. Saftig, gute Komplexität, facettenreiche Säurestruktur, wirkt engmaschig im Abgang, Tropenfrüchte im Rückgeschmack, mineralisch im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingLeuchtendes mittleres Goldgelb. Zart nach Nougat und Honig, reife gelbe Tropenfrucht unterlegt, Anklänge von Mango und Quitte, ein Hauch von Orangenzesten. Kraftvoll, saftig, opulenter Stil, feine Karamellnote im Kern, bleibt gut haften, extraktsüßer Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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