Der Weißwein Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Privat, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christoph Bauer wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Mangonoten, etwas nach Honig, ein Hauch von Guaven, vanilliger Touch, florale, aber auch tabakig-nussige Nuancen. Gute Komplexität, saftig, fruchtsüß nach Marille, zart nach Nugat, straffe, feine Säurestruktur, bleibt gut haften, elegant und bereits gut antrinkbar, verfügt über Länge und Entwicklungspotenzial.
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