Der Süß- und Dessertwein Roesler Vintage, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Christoph Bauer wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Roesler
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, violette Reflexe. Intensiver Duft nach Zwetschken und reifem Brombeerengelee, ein Hauch von Orangenzesten, Tabakwürze. Gute Komplexität, saftig, dunkles Beerenkonfit, Lakirtze im Abgang, leichte Salzigkeit im Nachhall, Schoko im Rückgeschmack, Süße bleibt gut haften, jedoch nicht aufdringlich, eigenständiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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