Der Weißwein »Fass Nr. 1« Silvaner trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Dahms wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
In der Nase noch vom Holzausbau geprägt, Kräuternoten, Birne und gedünsteter Kürbis. Am Gaumen breit und cremig ansetzend, trocken und würzig im Ausdruck, zeigt Substanz und Kraft, verliert aber nicht seine Eleganz. Leichte Kräuterherbe als Untermalung.
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August-Borsig-Straße 8
97526 Sennfeld
Deutschland
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