Verkostungsnotizen
Der Silvaner in der Schlegelflasche hält zunächst Apfelnoten in der Nase bereit, schwenkt dann aber zu würziger Muskatnuss über. Schön saftig im Mund ohne strenge Phenolik, dafür etwas Brennnessel, harmonisch abgestimmt – ein vielseitiger Speisenwein.
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