Der Weißwein Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dahms wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Silvaner in der Schlegelflasche hält zunächst Apfelnoten in der Nase bereit, schwenkt dann aber zu würziger Muskatnuss über. Schön saftig im Mund ohne strenge Phenolik, dafür etwas Brennnessel, harmonisch abgestimmt – ein vielseitiger Speisenwein.
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