Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nussig unterlegte reife Tropenfrucht, feinhefige Würze, mit Mango und Birne unterlegt, facettenreiches Bukett. Stoffig, elegant, weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, leichtfüßig und mit Energie ausgestattet, zarte Fruchtsüße im Abgang, ein filigraner Speisenbegleiter mit salinem Finale.
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