Der Weißwein »vom Muschelkalk« Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Deppisch wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Noten von Spontangärung, kräuterig, Apfelschale, Birne, Malz, kalkmineralisch, kreidig, Miso, Wiesenkräuter. Straffer Bau am Gaumen mit aparten herben Noten, Apfel, auch Klarapfel, reife, tragende Säure, griffige Phenolik, saftig, auch Schmelz, kalkmineralisch.
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Türschengraben 3
97288 Theilheim
Deutschland
+49 (9303) 9800048
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