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2021 »Oben« Stammheim Eselsberg Weißburgunder trocken

Weingut Dereser

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91
Punkte
Tasting 2023
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Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 26.04.2023: Ulrich Sautter

Löwenzahnblüte, Klee, Heu, sehr duftig und dabei nuancenreich. Im Mund hat der Wein Schliff und Nerv, die Säure bringt Spannkraft und Drive in den recht stattlichen Körper, mineralische Noten und ein Hauch Kohlensäure geben zusätzlich Trinkanimation. Kulinarisch und ungekünstelt.

Mehr zum Tasting »Weissburgunder Trophy 2023«
Region: Franken, Deutschland
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 6 Monate kleines Holzfass
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut: Weingut Dereser
Restzucker: 2.8 g/l
Region
Franken, Deutschland
„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
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Weingut Dereser

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Weingut Dereser

97509 Stammheim
Deutschland
+49 (9381) 2187
info@weingut-dereser.de www.weingut-dereser.de

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