Der Weißwein »Oben« Stammheim Eselsberg Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dereser wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Löwenzahnblüte, Klee, Heu, sehr duftig und dabei nuancenreich. Im Mund hat der Wein Schliff und Nerv, die Säure bringt Spannkraft und Drive in den recht stattlichen Körper, mineralische Noten und ein Hauch Kohlensäure geben zusätzlich Trinkanimation. Kulinarisch und ungekünstelt.
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Maintalstraße 8
97509 Stammheim
Deutschland
+49 (9381) 2187
[email protected] www.weingut-dereser.de
