Verkostungsnotizen
Mirabelle, Reneklode und Apfel zeigen sich in der fruchtigen und frischen Nase, helle Blüten, Florales klingt an, ein wenig Tomatenrispe. Die vibrierende Säure ist Chefin am Gaumen und ordnet die Verhältnisse, sie versteht sich gut mit der klaren Frucht und Süße. Schlank und lebendig, mit feiner Würze ausklingend.
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