Der Rotwein Cabernet Sauvignon Daniel, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Dopler wurde 2020 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabakwürze, etwas nach Cassis, ein Hauch von Edelholznoten, Brombeernoten und Gewürznelken klingen an. Saftig, feine Struktur, etwas Vanille, gut eingebundene Tannine, dunkles Beerenkonfit, etwas zerfließend im Abgang, bereits gut antrinkbar.
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