Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, ganz zartes Mousseux. Zart nach Kräutern und Bergamotte, etwas nach reifer Birne, ein Hauch von Sternanis. Saftig, straff, gut eingebundener Säurebogen, gelbe Tropenfrucht, Ananas im Abgang, tabakiger Nachhall, extraktsüßes Finish, vielseitig einsetzbar.
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