Der Weißwein Ihringen Vorderer Winklerberg Grauburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dr. Heger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein grünliches Gelb in der Farbe. Noch sehr reduktiv im Duft, Mandel, Schießpulver. Im Mund kreidig, eine taktile Fülle ohne allzu viel Alkohol, reife Säure, ganz kompakt und das ohne Adstringenz, aber eben auch nicht zur Breite und aus dem Leim gehend. Kräftig mineralisch. Lang und entwickungsfähig.
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