Der Weißwein Ihringen Vorderer Winklerberg Weißburgunder GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dr. Heger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Der Duft löst zweierlei Assoziation aus: Einerseits ist da ein zurückhaltend floraler, fein nuancierter Sortenduft, andererseits zeigt der Wein balsamisch-würzige Töne, die einen nachgerade an die Weißweine der nördlichen Rhône denken lassen. Lakritze, Kräuter, Gestein. Im Mund zeigt sich der Wein substanziell und reich, dabei zugleich aber auch erstaunlich »kühl« und fast schon schlank, die viskosen Anteile bleiben im Hintergrund, zarte Phenolik und eine recht feste Säure dominieren den Gaumeneindruck. Der noch sehr jung wirkende Wein endet mit taktilmineralischen Noten. Großes Potenzial!
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Bachenstraße 21
79241 Ihringen
Deutschland
+49 (7668) 995110
[email protected] www.heger-weine.de
