Der Weißwein »Gras im Ofen« Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay GG, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dr. Heger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft: gelbe Pflaume, Vanille und Lindenblüte, Lakritze. Der Gaumen wirkt noch sehr in sich gekehrt. Er zeigt eine reife, nicht im Übermaß forcierte Phenolik, gut integrierte Säure, viel Saft und einen festen Säurenerv. Ein ganz unaufdringlich in Szene gesetzter Inhaltsreichtum.
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Bachenstraße 21
79241 Ihringen
Deutschland
+49 (7668) 995110
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