Der Weißwein Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Gras im Ofen Weißburgunder GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dr. Heger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent in der Nase, Zitronenmelisse, Zitronenabrieb, weiße Blüten, Salbei, mineralisch, kühl. Am Gaumen saftig, schlank, mittelkräftig im Extrakt, lebendiger, gut integrierter Säure und mineralischer Würze.
Mehr zum TastingKräuterwürzig im Duft, und etwas Zitrus, vermutlich großes Holzfass, keine plakativen Holztöne. Im Mund saftig und feinnervig, mittelgewichtig in Dichte und Körper. Ein fast schon leichtfüßig wirkender Weißburgunder mit dezent mineralischer Tönung.
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