Der Roséwein Rosa Kalk, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Zweigelt aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Altrosa, zarter Kupfertouch, Silberreflexe. Zart nussig, eingelegte rote Kirschen, etwas Steinobst, Waldbeerkonfit im Hintergrund. Mittlerer Körper, saftige rote Beerennote feiner Säurebogen, mineralisch, fruchtsüßer Nachhall, mineralisch und anhaftend, ein leichtfüßer Sommerspaß.
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