Der Weißwein Chardonnay Reserve, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Eder wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuterwürze, zart nach Orangenzesten, ein Hauch von Papaya, Holzwürze, zarter Vanilletouch. Saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, etwas nach Banane und Honigmelone im Abgang, nussiger Nachhall, kraftvoller Speisenbegleiter.
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