Der Rotwein Elsheim Spätburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Eppelmann wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Frucht, die auf sehr reifes Lesegut schließen lässt: Rosine, Schokolade und Pfeffer, Blaubeere, am Gaumen geschmeidig, weiches Tannin, viel Schmelz und sogar etwas Süße, gut stützende Säure, beerige Abgangsfrucht. Ein zugänglicher, fruchtgetragener Stil mit nur zurückhaltendem Holzeinsatz.
Mehr zum TastingIntensiv schokoladig im Duft, etwas Blaubeere, am Gaumen geschmeidig, mürbes Tannin, viel schmelz und sogar etwas Süße, milde Säure, zugänglicher, fruchtgetragenmer Stil. Im Abgang etwas Holz.
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