Der Schaumwein »Pinot« brut nature, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Eppelmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzige und hefige Nase, Steinobst, Himbeere, Johannisbeere und Brioche, auch ein feiner Malzton. Am Gaumen schlank und kompakt gebaut mit guter Frische und stabiler Säure, zeigt auch Schmelz und Würze. Betont trocken und auch kulinarisch gut geeignet.
Mehr zum Tasting