Der Weißwein Bechtolsheimer Petersberg Grauer Burgunder Réserve trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Ernst Bretz wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Etwas Rauch in der Nase, Quittenkompott, geröstete Haselnüsse und Birne. Am Gaumen mit straffer und vom Holzausbau geprägten Struktur, präsente und kultivierte Säurestruktur, leichte salzige Untermalung, ein fokussierter Burgunder, der das Üppige meidet, gutes Potenzial.
Mehr zum TastingIm Duft Birne, Quitte, Bananenschale, auch dunkelwürzige Noten, etwas Lorbeerblatt. Am Gaumen saftig und mit Schmelz beginnend, bündig strukturiert mit dosierter Kraft, reife Säure, gute Balance, auch elegant. Grauburgunder, der nicht nur zum Essen passt.
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Langgasse 35
55234 Bechtolsheim
Deutschland
+49 (6733) 356
[email protected] www.weingutbretz.de
