Der Weißwein Südsteiermark DAC Sabathini, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feines Steinobst, ein Hauch von Pfirsich, zarte Kräuterwürze, Mandarinenzesten klingen an. Saftig, elegant, feinfruchtig, ein Hauch von Melone, lebendig strukturiert, zitronig, etwas Grapefruit im Nachhall.
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