Der Weißwein Chardonnay fassgereift, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Fabian Sloboda wurde 2023 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Wiesenkräuter, zart nach Maracuja und Guave, etwas Karamell, Kumquats klingen an. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, salzig, cremige Textur, Melone im Abgang, bereits gut antrinkbar.
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