Der Rotwein Spätburgunder Alte Reben, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Feiner Duft: Kirschkern, dezentes Holz, etwas schwarzer Pfeffer, Kirschsaft, Blaubeere. Der Gaumen setzt geschmeidig an, entfaltet dann ein gut extrahiertes, reifes, fleischiges Tannin, das gut mit der süßen Frucht und der lebendigen Säure harmoniert. Inhaltsreich und mineralisch, ein potenzialreicher Burgunder.
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