2021 Iphofen Kronsberg Sylvaner trocken

Weingut Olinger

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93

Punkte

Tasting 2022

Verkostungsnotizen

93

Tasting vom 21.11.2022: Ulrich Sautter

Kräuterwürzig, sehr mineralisch im Duft. Am Gaumen noch sehr in sich gekehrt, salzig, aber mit toller Konzentration, Geschmeidigkeit, aber auch Stoff, intensive Mineralik, aber auch eine gewisse Weite. Gewinnt mit etwas Sauerstoff ungemein an Komplexität.

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Region: Franken, Deutschland

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Silvaner

Jahrgang: 2021

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13%

Ausbau: 6 Monate Stahltank

Verschluss: Schraubverschluss

Weingut: Weingut Olinger

Region

Franken, Deutschland

„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...

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Weingut Olinger

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Weingut Olinger

97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 89940
hallo@olingerwein.de www.olingerwein.de

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