Der Weißwein »Sur Lie« Sylvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Olinger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Eine nach »Sur Lie« hefige Nase, Birne, Wiesen- und Gartenkräuter, Kerbel, Kümmel, auch nasser Weinberg. Saftig und zugänglich am Gaumen mit reifer Säure und geschmeidiger Süße, angenehm herber Frucht (grüne Birne, Zitronenfilet), im Hintergrund mineralisch-würzige Anklänge.
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Holzgasse 1
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 89940
[email protected] www.olingerwein.de
