Der Süß- und Dessertwein Winkel Hasensprung Riesling Auslese, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Goldatzel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Eine recht opulente Gelbfrucht im Duft, Marillenkonfitüre, mit einer Prise Überreife gewürzt. Im Mund hat der Wein eine eindringliche Säure, die von intensiver taktiler Mineralität im Schaffen von Frische und Spannung unterstützt wird. Die Süße ist nicht wirklich zurückhaltend, bleibt aber durch die betonte Struktur in der Defensive. In seiner Dichte ist der Wein an der oberen Grenze dessen, was noch als Trinkauslese durchgeht – aber die Materie ist einfach superb.
Mehr zum Tasting
Hansenbergallee 1a
65366 Johannisberg
Deutschland
+49 (6722) 50537
[email protected] www.goldatzel.de
