Verkostungsnotizen
Roter Apfel in der Nase, Steinobst, etwas Grapefruit und kräutrige Noten, ein Hauch Kümmel. Saftig, stoffig und würzig am Gaumen, als Gaumenfrucht zeigt sich Apfel, auch Apfelschale, phenolischer Eintrag, tragende Säure. Geradliniger und selbstbewusster Typ, der sich auch zum Essen anbietet.
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