Der Weißwein «Réserve« Schelingen Kirchberg Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Gregor und Thomas Schätzle wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein würziger Sortenduft mit Noten von Esskastanienpüree und grüner Walnuss, ein Hauch von Holz. Im Mund zeigt sich der Wein verdichtet und straff, mit fester Säure, guter Stoffigkeit und einem Bau, der den Schmelz der Sorte mit einer gewissen Vertikalität verbindet. Große Länge.
Mehr zum Tasting