Der Rotwein Iphöfen Spätburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft mit warmem Rauch zur Waldbeerfrucht, rote und dunkle Beeren, Schwarzkirschen, Unterholz, dunkle Schokolade. Am Gaumen noch holzgeprägt mit viel Würze, kerniger Gerbstoff zur saftigen Würze, mineralisch unterlegt, gut integrierte, lebendige Säure, mit guter Länge.
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