Der Rotwein »Faß 1« Linsenhofen Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Hedwig und Helmut Dolde wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr hellfarbig fließt der »Einser« ins Glas, bewahrt aber bereits in seinem Duft davor, unterschätzt zu werden. Sehr ätherisch, Lorbeer, Wacholder, Pflaume, dazu Earl-Grey-Tee – und alles fein verwoben. Am Gaumen reif und von einer faszinierenden, leichtfüßigen Mürbheit.
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