Verkostungsnotizen
Feiner, kräuterwürziger Duft, etwas Rauch und zarte Vanille, Quitte, reife Birne, Apfelschale, mineralisch unterlegt. Am Gaumen konzentriert und fest, feine Säure, helle Früchte, mineralisch und stringent, gute Struktur, elegant, burgundische Art. Viel Potenzial.
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