Verkostungsnotizen
In der Nase noch merkliche Noten vom Holzausbau, dahinter Aromen von Birne, gelbem Apfel und Melone, auch Haselnuss. zeigt im Mund eine kräftige und feste Struktur, die auch vom Holzausbau geprägt ist. Gute Substanz und Balance mit feingliedriger Säureader, zurückhaltend in der Frucht, herber Apfel, grüne Walnuss. Etwas Reife schadet nicht, kulinarisch vielseitig.
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