Der Weißwein Riesling & Traminer, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hey wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Traminer aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr junge, frische weiße Rosenblüten dominieren den Duft, zusammen mit Litschi, Grapefruit und einem Hauch von Jasmintee. Am Gaumen stoffig, durch spürbaren Restzucker strafft ihn die animierende Säure und gibt ihm einen angenehmen Trinkfluss. Die aromatische Hauptrolle spielen auch hier wieder Litschi, Rosenblüten und Zitrusfrüchte. Im Nachhall spürbar feine Mineralität.
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