Der Weißwein »anno 1712« Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinbau Hofmann wurde 2019 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Wiesenkräutern, reifem gelbem Apfel und Mirabelle. Am Gaumen mit Stoffigkeit und Schmelz in einer kräftigen Struktur, die feine Frucht wird kräuterig begleitet. Solo gut, hat auch genug Substanz und Würze, um herzhafte Speisen zu begleiten.
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