Der Rotwein Vom Kalk Blauburgunder Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ignaz Niedrist wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Leuchtendes, elegantes Granatrot. In der Nase nach getrockneten Himbeeren und Erdbeeren, Hagebutten und etwas Orangenzeste, im Nachhall Waldboden. Am Gaumen sehr elegant im Eintritt, komplex und ausbalanciert, mit tollem Schmelz, umspielt den Gaumen. Langer Nachhall.
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Runggweg 5
39057 Eppan
Italien
+39 (0471) 664494
[email protected] www.ignazniedrist.com
