Il vino rosso Vom Kalk Blauburgunder Riserva Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Weingut Ignaz Niedrist è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Colore rosso granato brillante ed elegante. Al naso lamponi secchi e fragole, rosa canina e qualche scorza d'arancia, con un retrogusto di sottobosco. In bocca è molto elegante, complesso ed equilibrato, con una grande morbidezza che accarezza il palato. Finale lungo.
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Runggweg 5
39057 Eppan
Italien
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