Il vino bianco Vom Kalk Chardonnay Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Weingut Ignaz Niedrist è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Giallo paglierino brillante, frizzante. Delicato al naso, cera di candela, limone maturo, un accenno di caramello, legno pregiato, miele leggero, arancia rossa dopo l'aerazione nel bicchiere, complesso. Al palato con un bel centro di frutta dolce, acidità ben integrata, lucido, mostra grandi aromi, equilibrato, lungo.
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Runggweg 5
39057 Eppan
Italien
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