Der Weißwein Vom Kalk Chardonnay Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ignaz Niedrist wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb, funkelnd. In der Nase feingliedrig, nach Kerzenwachs, reifer Zitrone, einem Hauch Karamell, Edelholz, hellem Honig, nach Belüftung im Glas nach Blutorange, komplex. Am Gaumen mit schönem süßem Fruchtkern, gut eingebundener Säure, geschliffen, zeigt tolle Aromatik, ausgewogen, lange.
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