Der Weißwein Südtiroler Weißburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Ignaz Niedrist wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, intensives Strohgelb. Zarte, elegante Nase mit grünkräuterigen Noten von frisch geschnittenem Gras und etwas Thymian. Am Gaumen präzise und geradlinig mit knackiger Säure, mit viel Druck, saftig dazu salzige Frucht im langen Nachhall, kann noch reifen.
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