Der Weißwein »Alte Reben« Eitelsbach Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Karthäuserhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Reife Frucht im Duft, dabei zugleich kühl und würzig. Im Glas entwickeln sich Aromen von Veilchen, Zitronenzeste, jungem Apfel und nassem Stein. Am Gaumen reife Frucht bei guter Textur und klassischem Säureprofil. Eine attraktive innere Spannung führt in einen guten Nachhall.
Mehr zum TastingDer Duft zeigt sich anfangs noch recht reduktiv, aber auch intensiv terpenwürzig. Traube, Maiglöckchen, kandierte Zitronenschale. Im Mund ist das straff und auf die Mineralität fokussiert, mit kernigem Säurerückgrat und herbem, leicht phenolischem Abklang. Dicht und extraktgetragen, braucht Reife.
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Karthäuser Hof 1
54292 Trier
Deutschland
+49 (651) 5121
[email protected] www.karthaeuserhof.com
