Verkostungsnotizen
Würzige, vielschichtige Nase nach Cassis und reifer Paprika, schöne Würze, Zeder, etwas Gewürznelken. Am Gaumen kräftig mit guter Substanz und gekonntem Holzeinsatz, süßlicher Extrakt, dabei trocken ausgebaut, reifes, stützendes Gerbstoffgerüst. Großzügig, jung.
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