Verkostungsnotizen
Leichter Kupfereinschlag, sehr satte, buttrige Nase, dabei kräuterig und vegetabil. Die Noten von Liebstöckel, Bohnenkraut, Erbsenschote setzen sich am Gaumen fort, ideal zu cremig-würzigen Gerichten. Herb-nussiger Schmelz, es fehlt ein Hauch Säure.
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