Getrocknete Zitronenschale, Melisse: ein würziger Duft, der frische Aspekte und solche der ersten Reife verbindet. Der Gaumen wirkt wie aus einem Guss, obwohl er mit fester Säure, Schmelz und salzigen Motiven sowie mit einer fein integrierten Süße auch vielerlei Facetten aufweist. Ein komplexer, sehr eigenständiger und lange anhaltender Riesling.
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