Der Rotwein Endingen Wihlbach Spätburgunder*** trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Knab wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs dezent im Duft. Dann folgen Tomatenblatt, Kirsche und Brombeeere. Am Gaumen mit feinem Gerbstoff ausgestattet, bei sehr lebendiger Säure sowie weiteren Aromen von Speck, Champignon und reifer Himbeere. Ein Wein mit sehr guter Struktur und langem Nachhall.
Mehr zum Tasting