Der Weißwein Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Köster-Wolf wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein beeriger Sortenduft entsteigt dem Glas, dazu kommen ein Aroma von Esskastanie und kalkwürzige Töne. Im Mund hat der Wein gute Substanz und Stoffigkeit, Nerv und leicht salzige Töne schaffen auf kitschfreie Art ein harmonisches Ganzes. Viel Wein fürs Geld!
Mehr zum TastingDer reife, beerige Sortentyp zeigt sich im Duft auch ein klein wenig kräuterwürzig angehaucht. Der Gaumen ist frisch und ausgewogen. Die Säure passt zum Körper, die Süße bleibt unauffällig und behindert nicht die Anmutung von Frische und »Trinkigkeit«. Mineralische Wahrnehmungen geben dem Bau zusätzlich Eleganz. Viel Wein fürs Geld.
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