Der Weißwein Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Köster-Wolf wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder
Verkostungsnotizen
Kräftiger Duft mit reifen Fruchtnoten von Birne, gelbem Apfel und Aprikose, Quitte, feine Würze, nussig, etwas Heu. Saftig und geschmeidig am Gaumen mit merklicher Restsüße, die für Fülle sorgt, stabile Säure, auch wieder würzig. Zugänglicher Grauburgunder, der mit seiner Substanz auch kulinarisch gut geeignet ist.
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