Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, zarte Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Brombeergelee, ein Hauch von eingelegten Herkirschen, kandierte Orangenzesten, feiner Nougattouch. Mittlere Komplexität, feine Extraktsüße, elegant und saftig, eingebundene Tannine, mineralisch im Abgang, zeigt eine überraschende Frische und Jugendlichkeit, zart nach Feigen im Finale, bleibt haften, hat sich über die Jahre toll entwickelt und nach weiteres Reifepotenzial in sich. (Trinken)
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