Verkostungsnotizen
Frisch gebackene Brotkruste, Bananenschale, Muskat und Apfel, auch Blumenwiese als aromatische Kulisse. Filigran gebaut am Gaumen mit Gefühl definierte Proportionen, gute Dichte, knochentrocken, gut eingewobene Säure, mineralischer Hintergrund, würzig, Understatement mit Stil.
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